Unsere Speisekarte
Ehrliche Küche. Regionaler Genuss.
Bei uns kommen regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und echtes Küchenhandwerk zusammen. Hausmacher Wurst aus eigener Herstellung – viele unserer Wurst- und Fleischspezialitäten entstehen noch in unserer eigenen Küche.
Wochenkarte
Mittagstisch
Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 13:30 Uhr – frisch zubereitete Mittagsgerichte, wöchentlich wechselnd.
Die aktuelle Wochenkarte wird in Kürze veröffentlicht.
Fragen Sie gerne telefonisch nach dem aktuellen Angebot: 06403 62695
Suppen & Vorspeisen
Kräftige Rindssuppe | Frittaten
Kürbiscremesuppe
vegetarisches Gericht
Annes Ideenküche
Geschmorte Rinderbäckchen
Kartoffel-Sellerie-Püree | Gemüse
Schweizer Wurstsalat
Käse | Essiggurken | Paprika | rote Zwiebel | Bauernbrot und Butter · als Vorspeise oder Hauptspeise
Pinsa mit Ziegenkäse
Birnen | Walnüsse | Thymian-Honig | rote Zwiebeln · vegetarisches Gericht
Cordon bleu vom Kalb
Wiener Schnitzel vom Kalb
Beilagen nach Wahl
Wirtshaus Klassiker
Schnitzel „Wiener Art“ vom Duroc-Strohschwein
Steakhouse-Pommes oder Bratkartoffeln | Salat
Schnitzel Jäger-, Paprika- oder Zwiebel-Art
Steakhouse-Pommes oder Bratkartoffeln | Salat
Cordon bleu
gefüllt mit Äppelwaikäse aus der Käsescheune | Steakhouse-Pommes | Salat
Rostbraten „Spezialität des Hauses“
herzhaft-würzig mariniert vom Schweinenacken | Bratkartoffeln | Salat · auf Wunsch mit Schmorzwiebeln
Knusprig gegrillte Spare Ribs
Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder Steakhouse-Pommes mit Steaksauce | Salat
Kotelett paniert oder natur vom Duroc-Strohschwein
Bratkartoffeln | Salat · oder als Brat mit Salat
Hausmacher Bratwurst
mit Sauerkraut und Bauernbrot oder mit Bratkartoffeln und Salat
Hackbraten mit Schmorzwiebeln
Bratkartoffeln | Salat · oder mit Bauernbrot
Rosa gebratenes Schweinefilet
Champignonrahmsauce | hausgemachte Spätzle | Gemüse
Rumpsteak vom heimischen Ox
geschlachtet in der Landmetzgerei Manz | Kräuterbutter oder Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salat
Regional & Hausgemacht
Löwentoast
kleiner Hackbraten | knuspriges Bauernbrot | Spiegelei | Salat
Handkäse mit Musik
Bauernbrot | Butter
Hessisches Carpaccio
Haxen-Sülze | Handkäse | Zwiebel-Kräuter-Vinaigrette | Bauernbrot | Butter · als Vorspeise oder Hauptspeise
Hausgemachte Tafelspitzsülze
Essig & Kernöl | Zwiebeln | Bratkartoffeln oder Bauernbrot
Vegetarisch
Hausgemachte Semmelknödel
Pfifferlinge in Rahmsauce | Salat
Hausgemachte Käsespätzle
mit Zisterzienserkäse aus der Käsescheune | Röstzwiebeln | Salat
Buntes Gemüsegröstl
Kräuterquark | Spiegelei | Salat
Gebackener Fetakäse
bunter Salat | Oliven | Tomaten | Essig-Öl · als Vorspeise oder Hauptspeise
Alle Angaben ohne Gewähr. Saisonale Änderungen vorbehalten. Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage.
PDF-Speisekarte zum Download – demnächst verfügbar.